Апісанне працы
Пасведчанне аб заканчэнні сярэдняй (сярэдняй) школы
Ад 1 года да 2 гадоў
Кухарскія катэгорыі
- Кухар (агульны)
Дадатковыя навыкі
- Рыхтуйце стравы для кліентаў з харчовай алергіяй або непераноснасцю
праца Асяроддзе
- рэстаран
канкрэтныя навыкі
- Навучыце персанал падрыхтоўцы, прыгатаванню і апрацоўцы ежы
- Кантралюйце кухонны персанал і памочнікаў
- Агледзіце кухні і зоны грамадскага харчавання
- Чыстая кухня і працоўныя зоны
- Вядзеце інвентарызацыю і ўлік прадуктаў харчавання, прыпасаў і абсталявання
- Рыхтуйце і рыхтуйце паўнавартасныя стравы альбо асобныя стравы і прадукты
- Плануйце меню, вызначайце памер порцый ежы, ацэньвайце патрэбы ў ежы і выдаткі, а таксама кантралюйце і заказвайце прадукты
Ўмовы працы і фізічныя магчымасці
- Імклівае асяроддзе
- Задачы, якія паўтараюцца
- Ўвага да дэталяў
- Доўгі стаянне
Асабістая прыдатнасць
- Ініцыятыва
- Гнуткасць
- Уменне працаваць у камандзе
- Выдатная вусная камунікацыя
- Кліенцкая арыентаванасць
- надзейнасць
- Рашэнне
- Надзейнасць
- арганізаваная